Le système moderne de culture intensive de l'ail prévoit la plantation de cultures pour l'hiver. La technique permet de récolter une récolte meilleure et plus riche, ainsi que de simplifier les tâches de printemps sur le site. Cependant, il arrive que l'ail ne plaise pas au jardinier avec des semis ou une récolte. La raison en est le manque de nutriments dans le sol, qui peuvent être éliminés par l'introduction d'engrais complexes. Dans notre matériel, nous vous dirons comment fertiliser correctement l'ail et quelle plante a besoin d'un régime d'arrosage.
Pourquoi fertiliser l'ail
L'ail d'hiver et de printemps est considéré comme l'une des cultures les plus exigeantes. C'est pourquoi lors de la culture de l'ail pour l'hiver, la vinaigrette au printemps est considérée comme l'une des procédures les plus importantes. Il joue le rôle d'un stimulant actif, qui aide les pousses ascensionnées à se renforcer et à donner instantanément la croissance aux chevaux.
La fertilisation aide les plantes à acquérir l'immunité et la résistance aux facteurs environnementaux défavorables, ce qui affecte directement le rendement des cultures. De plus, les plantes fortes et développées sont assez souvent capables de faire face au développement des mauvaises herbes par elles-mêmes, jouant le rôle principal dans la cénose. Cela n'affecte que positivement le développement de la culture et aide à former le plus grand fruit possible.Grâce à l'habillage printanier des plantes, la digestibilité des substances fortement extraites du sol augmente. En plus d'augmenter le volume des racines, cela contribue à améliorer les qualités aromatiques du légume, de sorte que son prix de marché augmente de manière significative. Sans alimentation complexe, l'efficacité de la culture diminue et la récolte qui en résulte ne répond souvent pas aux exigences agricoles modernes.
Important! L'abus de vinaigrette printanière n'est pas recommandé. En plus d'activer les plantes cultivées, la procédure peut provoquer la croissance des mauvaises herbes, ce qui peut détruire toute la plantation d'ail.
Règles d'alimentation de base
La plupart des agriculteurs fertilisent presque de façon incontrôlable. Malgré l'augmentation de la masse aérienne des plantes, cela n'a pas toujours un effet positif sur le volume des cultures et leur qualité. Afin de faire pousser de l'ail vraiment gros, vous devez certainement non seulement respecter la quantité d'engrais, mais également savoir quand le moment le plus favorable arrive pour la procédure.
Lorsque vous vous nourrissez au printemps, vous devez respecter les règles suivantes:
- Les premiers fertilisants sont appliqués au sol encore 2 à 2,5 semaines avant la plantation, ce qui améliore l'efficacité de l'épandage printanier.
- Les engrais sont sélectionnés en fonction des besoins des plantes pour certains nutriments, ce qui est dû au type de sol et à ses propriétés.
- Le pansement doit être complet, l'introduction de substances individuelles est inefficace et inappropriée.
- Fertiliser les lits au frais, tôt le matin ou le soir, cela permet d'éviter la volatilisation des substances sous l'influence du rayonnement ultraviolet solaire.
- Lors de l'application d'engrais secs, le sol doit être arrosé, sinon leur digestibilité est considérablement réduite.
- Les dosages de certaines substances doivent être strictement observés, sinon ils peuvent provoquer des brûlures chimiques aux plantes et leur mort.
La vinaigrette printanière à l'ail prévoit trois étapes successives de la procédure:
- La première fois que les lits sont fertilisés 5 à 10 jours après la fonte des neiges. Cela aide les plantes à stimuler la croissance et à se renforcer. Les préparations minérales à base d'urée ou d'autres composés d'urée sont les plus nécessaires pendant cette période.
- Le pansement suivant est introduit 14 à 20 jours après le premier. Avec son aide, le jardinier peut réaliser la formation active de têtes d'ail. Toutes sortes de solutions liquides composées de potassium et de phosphore conviennent le mieux à cela.
- La dernière vinaigrette de printemps est introduite début juin. Il aide à éviter la formation précoce de flèches sur l'ail, ce qui inhibe son rendement. Pour que les têtes soient grandes, la plante doit être protégée des composés azotés. Le remède le plus courant est la cendre de bois broyée.
Important! Les première et deuxième étapes de l'alimentation peuvent être décalées de 1 à 2 semaines, la troisième doit être terminée à temps. Sinon, la procédure sera inefficace ou entraînera la décoloration de la masse verte.
Engrais pour l'ail après l'hiver
Presque tous les concentrés utilisés dans l'agriculture moderne conviennent à l'alimentation de l'ail. Le plus souvent, cette plante est fertilisée avec toutes sortes d'engrais organiques et minéraux. Cependant, parfois, des méthodes folkloriques utilisant des moyens assez spécifiques sont également utilisées.
Vidéo: Vinaigrette printanière à l'ail
BIO
Les plantes réagissent le plus favorablement au pansement biologique, ce qui s'explique par le fait qu'elles contiennent des composés et des nutriments proches de la couche d'humus. Ils sont constitués de composants naturels et sont dérivés de résidus végétaux ou animaux.
Tu sais Dans l'Inde ancienne, l'ail est utilisé comme plante médicinale depuis des temps immémoriaux. En même temps, ils ne l'ont pas mangé, car on croyait que la culture avait un arôme excessivement dur.
À ces fins sont utilisés:
- Fumier - il est dispersé sur le territoire du jardin, à raison de 1-3 kg / 1 sq. m, puis déterrer soigneusement le sol.
- Crottes de poulet - injecté dans le sol sous forme de solution (1 kg / 7-10 l d'eau) ou sous forme pure (pas plus de 1–2 kg / 1 m2).
- Solution de molène - une solution aqueuse de fumier de vache, à raison de 1 kg / 7 l. Appliquez-le pour arroser tout le jardin, y compris dans les allées.
- Compost - restes pourris de végétation ou de déchets alimentaires. Un tel mélange est dispersé sur toute la parcelle avec une couche uniforme (2-3 kg / 1 m2), puis les lits sont déterrés.
- Tourbe - faites-le au taux de 1-3 kg / 1 sq. m
Le plus souvent, ces engrais sont utilisés pour les sols pauvres à faible coefficient d'humus (sableux, argileux, etc.). Ils offrent la possibilité d'améliorer la structure du substrat et de l'enrichir en composants nutritifs importants. De plus, les matières organiques sont un régulateur indispensable du pH du sol, ce qui est très important pour le rendement de l'ail.
Minéral
Aujourd'hui, le marché des engrais spécialisés regorge de toutes sortes d'engrais minéraux. Ils les amènent dans n'importe quel type de sol, cependant, le plus grand effet des engrais minéraux est observé dans les zones à forte teneur en humus (chernozem). Ils permettent d'éliminer la carence des éléments les plus importants pour le développement des plantes, ainsi que de saturer le sol avec toutes sortes de micro et macro éléments.
Avant de choisir l'un ou l'autre type de composés minéraux, il est nécessaire d'évaluer l'état général du site. Pour cela, il est nécessaire d'analyser soigneusement les facteurs suivants affectant la concentration et la lixiviation des nutriments:- fertilité totale du sol;
- l'acidité du sol;
- éclairage du lit;
- culture précédente.
Sur cette base, des solutions sont ajoutées au lit avec de l'ail:
- l'urée (50 g / 10 l d'eau) - le plus bénéfique pour les sols pauvres en azote;
- nitrofoski (100 g / 10-12 l d'eau) est une source universelle d'azote, de phosphore et de potassium pour les sols pauvres en ces éléments;
- nitroammophoski (60 g / 10 l d'eau) - sature le sol avec des composés de phosphore facilement digestibles, ainsi que de l'azote et du potassium;
- superphosphate (60 g / 10-12 l d'eau) - utilisé pour les sols pauvres en phosphore, avec un pH neutre.
Important! Le pansement minéral est le plus efficace en cas d'utilisation complexe, il est donc rationnel d'appliquer 2-3 types d'engrais sous l'ail, avec une pause de plusieurs jours.
Remèdes populaires
Dans l'économie nationale, il existe de nombreuses façons assez abordables de fertiliser l'ail, adaptées à tous les sols. Les plus courants sont:
- Infusion d'ortie - pour sa préparation, une capacité de 100 litres doit être remplie jusqu'au sommet avec des orties fraîchement coupées et remplies d'eau. Après cela, 250 g de sucre sont versés dans le récipient, sous cette forme, le mélange est infusé pendant 2 à 5 jours, après quoi il est utilisé pour arroser les lits.
- Frêne broyé - sur sa base, des solutions aqueuses sont préparées (200 g / 10 l), qui sont abondamment arrosées dans la zone racinaire des plantes, ainsi que l'espacement des rangs. Se nourrir de cendres joue non seulement un rôle nutritionnel, mais contribue également à protéger l'ail de toutes sortes de ravageurs.
- L'ammoniac - une solution faiblement concentrée (25 ml / 10 l d'eau) est préparée à partir d'ammoniaque de pharmacie, avec laquelle le sol est abondamment arrosé.
- Sciure - le bois résiduel broyé à l'état de poudre est abondamment dispersé sur le site (1-2 kg / 1 m2), après quoi le sol est soigneusement déterré. Cet engrais est idéal pour les sols lourds, car il donne au sol une excellente porosité.
- Levure nutritionnelle - préparer l'alimentation en insistant sur 50 g de levure vivante dans 1 litre d'eau tiède pendant 2-3 heures. Après cela, la solution est diluée dans un rapport de 1: 5 et utilisée pour l'irrigation. L'engrais avec de la levure après la fonte des neiges est particulièrement utile, car il aide les jeunes plantes à prendre racine et à se saturer en vitamines.
Règles d'arrosage de base
L'arrosage est l'une des principales conditions qui assureront non seulement la croissance de l'ail, mais également une interaction efficace avec les engrais appliqués au sol. Avec un arrosage adéquat, l'eau est répartie uniformément dans l'épaisseur du sol, ce qui fournit aux plantes des engrais et les aide également à développer un système racinaire sain. Il aide également l'ail à former un gros oignon aromatique, ainsi qu'à le saturer avec tous les nutriments.
Pour assurer un arrosage correct des lits, vous devez:
- faire de l'eau en grandes portions;
- effectuer la procédure pas plus d'une fois tous les 3-4 jours;
- à des températures inférieures à +15 ° C, abandonner complètement la procédure;
- pendant les périodes chaudes, arrosez les lits d'au moins 9 à 11 litres d'eau / 1 m2. m;
- éviter d'arroser avec un fort courant (cela entraîne des dommages et la mort de l'ail);
- faire de l'eau uniquement dans la zone basale (mouiller les feuilles peut causer des dommages fongiques à la masse verte);
- protéger les plantes de l'arrosage en plein soleil (des gouttes d'eau sur l'ail jouent le rôle de lentille, ce qui provoque des brûlures de feuilles délicates).
Tu sais Il y a environ 4 000 ans, dans l'Égypte ancienne, l'ail était utilisé comme un outil universel pour augmenter l'immunité et la force des travailleurs. Lors de la construction des pyramides, ce légume était distribué quotidiennement par les ouvriers en quantité illimitée.
Conseils utiles pour une bonne récolte
Habituellement, les recommandations ci-dessus sont suffisantes pour assurer un rendement élevé en ail. Mais pour atteindre des volumes maximaux de produits et améliorer leur qualité à certains moments n'est possible qu'avec les conseils suivants:
- Évitez l'habillage supérieur avec du fumier frais: non seulement il se dissout moins bien dans le sol, mais il diffère également en composants qui sont plutôt lourds à absorber par les plantes.
- Le pansement supérieur doit être à base d'engrais organiques et minéraux. Cela augmente non seulement le rendement de la récolte, mais aussi ses qualités aromatiques et gustatives.
- Avec un printemps pluvieux, l'arrosage doit être réduit ou complètement abandonné.
- Si vous vivez dans des régions où les hivers neigeux se produisent souvent, l'ail n'aura pas besoin d'être arrosé avant le début du mois de mai. Dans ce cas, l'humidité du sol est suffisante pour la croissance sûre des plantes.
- L'ail ne doit pas être cultivé au même endroit pendant plus d'une saison, de sorte que les principales règles de rotation des cultures doivent être respectées sur le site.
- La culture est assez sensible aux mauvaises herbes, les lits d'ail doivent donc être désherbés périodiquement.
Une vinaigrette à l'ail en temps opportun est l'une des principales conditions qui garantissent un rendement et une qualité élevés des fruits de la récolte. Le plus important à cet égard est la vinaigrette printanière, avec son aide, l'ail active sa croissance et se renforce après la fonte des neiges, ce qui le protège davantage de toutes sortes de changements dans l'environnement. Une énorme quantité de préparations est utilisée aujourd'hui pour fertiliser la culture, mais la plus grande efficacité de la procédure est observée lorsque tous les nutriments et minéraux importants pour les plantes sont intégrés dans le sol.