Gâteau 1. De crêpes aux cerises et de lait concentré

Ingrédients

• confiture de sucre de cerise 200g;
• 4 œufs
• 500g de farine;
• 2 cuillères à soupe d'amidon ou de semoule;
• sucre: 4 cuillères à soupe;
• blanc lait concentré;
• huile de tournesol inodore;
• levure chimique;
• graines de sésame;
• eau: 1/2 tasse;
• vanilline.

Cuisine:

1. Mélanger les œufs, le sucre et la vanilline dans un bol. Fouettez tout avec un fouet.
2. Ajouter la confiture à ce mélange progressivement et battre.
3. Ajoutez-y de l'eau et continuez à fouetter.
4. Mélanger séparément la farine, la levure chimique, l'amidon ou la semoule. Ajoutez-le pour qu'il incorpore le jus des tranches de cerises et les crêpes cuites au lieu de s'effondrer.
5. Ajouter progressivement la partie sèche au mélange et mélanger.
6. À la fin, ajoutez de l'huile dans la pâte elle-même et laissez infuser. La pâte doit être comme de la crème sure.
7. Faites frire les crêpes dans une poêle chauffée et laissez-les refroidir.
8. Graisser chaque crêpe avec du lait concentré et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.

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Gâteau 2: gâteau aux crêpes sans four

Pour le gâteau:

• oeufs: 3 pièces;
• sucre: 0,5 tasse;
• sucre vanillé;
• lait: 0,5 l;
• farine: 1 tasse 200g avec une lame;
• cacao: 25 g;
• levure chimique;
• sel: une pincée.

Pour la crème:

• fromage ou fromage cottage;
• crème sure;
• sucre vanillé;
• lait pour le rendre plus facile à fouetter;
• sucre: 3 cuillères à soupe.
• Vernis de finition:
• crème sure;
• Cacao
• du sucre.

Cuisine:

Recette vidéo

Gâteau 2: gâteau aux crêpes sans four

1. Dans un bol, oeufs, sucre, sucre vanillé et battre au fouet.
2. Ajoutez un peu de lait et continuez à fouetter.
3. Ajouter la farine et battre.
4. Ajouter le cacao, la levure chimique et le sel.
5. Remuer et ajouter un peu de lait restant.
6. Alors que la pâte vaut la peine de préparer la crème de lait caillé.
7. Dans un autre bol, mélanger le fromage cottage et la crème sure.
8. Ajouter le sucre vanillé et le lait régulier et un peu pour faciliter la préparation de la crème. Battre.
9. Mettez la crème au réfrigérateur.
10. Prenez la pâte pour les crêpes. Ajouter de l'huile végétale inodore et mettre sur une poêle.
11. Lorsque la poêle est chauffée, cuire les crêpes.
12. Lorsque les crêpes sont prêtes à sortir la crème du réfrigérateur et à graisser toutes les crêpes.
13. Envoyez le gâteau fini au réfrigérateur pendant 2 heures.
14. Pendant que le gâteau est au réfrigérateur pour la couche supérieure, préparez la crème. Mettez la crème sure dans le faitout.
15. Ajouter le sucre et le cacao et laisser mijoter. Jusqu'à ce qu'il devienne liquide.
16. Sortez le gâteau et versez sur le glaçage. Remettez au réfrigérateur pendant 2 heures supplémentaires.
17. Après deux heures, retirer et frotter dessus avec du chocolat.

Gâteau 3. Gâteau aux crêpes au lait concentré

Ingrédients pour le gâteau:

• oeufs: 2 pièces;
• lait: 0,5 l;
• farine: 250g;
• sucre: 1/2 tasse;
• huile végétale: 2 cuillères à soupe. l.;
• sel: une pincée;
• poudre de cacao: 4 cuillères à soupe. l

Pour la crème:

• beurre: 250 g;
• lait concentré: 1 boîte;
• cacao: 3 cuillères à soupe. l

Cuisson des crêpes:

1. Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel et mélanger.
2. Ajouter le sucre et mélanger.
3. Incorporer le cacao et la farine et verser progressivement dans le mélange en alternant avec le lait.
4. Ajoutez de l'huile végétale.
5. Laisser infuser 10 à 20 minutes et cuire dans une poêle chauffée.
6. Préparez la crème: battez le beurre et le lait concentré, et le cacao.
7. Crêpes et crème fraîche chacun d'eux. Envoyez au réfrigérateur pendant quelques heures.
8. Garnir de chocolat râpé.

Recette vidéo

Gâteau 3. Gâteau de crêpes au lait concentré

4. Gâteau aux crêpes à base de banane et de lait concentré

Pour le gâteau:

• bananes: 6 pièces;
• oeufs: 6 pièces;
• eau: verre;
• farine: un demi-verre;
• lait concentré: pot;
• les noix
• levure chimique;
• une pincée de sel.

Cuisine:

1. Peler et écraser les bananes avec une fourchette.
2. Dans la purée de banane, ajoutez les œufs et battez jusqu'à pâte.
3. Continuez à fouetter et ajoutez de l'eau.
4. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
5. En fouettant le mélange, vous devez progressivement ajouter de la farine.
6. Le sucre ne doit pas être ajouté en raison de la douceur de la banane et du lait concentré.
7. Ce n'est pas grave si le mélange est plus épais que nécessaire. Ce sera donc plus savoureux.
8. Ajouter un peu d'huile de tournesol inodore au mélange pour ne pas graisser la poêle.
9. Frire dans une poêle chaude à feu doux. Ceci est important car la consistance des crêpes est épaisse et elles peuvent coller et coller.
10. Laissez les crêpes refroidir.
11. Mettez le lait concentré avec une cuillère sur chaque crêpe et étalez-le.
12. Une fois le gâteau prêt, graisser le dessus et saupoudrer d'arachides dessus. Ce n'est pas grave s'il est légèrement salé. Le gâteau aura un goût de caramel salé.