Salade de légumes au thon

61 heures

1. Cuire les pommes de terre, coupées en cubes.
2. Faire cuire les haricots pendant quelques minutes, tremper dans l'eau glacée, couper.
3. Faire bouillir les œufs, coupés en tranches.
4. couper le concombre et les tomates en rondelles, la salade en lamelles.
5. Remuer tous les composants, mettre dans un saladier.
6. Pour la vinaigrette, presser l'ail, mélanger avec l'huile, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre, verser la salade.
7. Mettez des tranches de thon et d'olive sur le dessus, saupoudrez de persil.

Pilons de poulet à la sauce aux champignons

81 heures

1. Couper les champignons en assiettes, l'oignon en cubes, presser l'ail, râper le fromage.
2. Dans une poêle à frire dans l'huile, faire frire la viande jusqu'à coloration dorée, retirer.
3. Dans l'huile sur laquelle la viande a été frite, faire revenir les oignons et les champignons pendant 5 minutes, ajouter l'ail, le bouillon, les assaisonnements et le sel, remettre la viande.
4. Mettre au four à + 200 ° C pendant 45 minutes.
5. Retirer la viande, transférer dans un plat, ajouter la crème sure, la moutarde et le fromage à la sauce, laisser mijoter 5 minutes.

Couronne de Pâques

Instructions de cuisson étape par étape:

83 heures

1. Dissoudre la levure dans du lait chaud et ajouter 250 g de farine, mélanger, laisser la pâte une demi-heure dans un endroit chaud.
2. Séparez les écureuils des jaunes. Battre les jaunes de sucre et de vanille et battre les blancs de sel dans une mousse.
3. Incorporer les jaunes d'oeufs avec le sucre, le beurre ramolli, les protéines, la farine, pétrir la pâte.
4. Laisser monter dans un endroit chaud pendant une heure, pétrir et laisser reposer encore une demi-heure.
5. Broyer les fruits secs et les noix pour la garniture.
6. Divisez la pâte en 3 parties, chacune s'étalant sur 50 cm de long et 10 cm de large.
7. Répartissez la garniture sur chaque bande, enroulez de longs rouleaux et pincez les bords.
8. Tissez une tresse de 3 brins et roulez une couronne.
9. Couvrir la plaque à pâtisserie de parchemin, déposer une couronne, cuire à + 180 ° C pendant 40 minutes.