Les tomates de la variété Minusinskoye sont particulièrement appréciées des producteurs de légumes, dont la caractéristique est leur taille impressionnante et leur excellent goût. Cette variété a plusieurs variétés de tomates qui ont des formes, des textures, un goût et une couleur individuels. Que sont les tomates "Minusinski" et comment les cultiver dans un ménage, voyons cela.
Variétés
À l'heure actuelle, plusieurs variétés de tomates "Minusinski" sont connues, chacune ayant ses propres caractéristiques uniques. Cependant, leur caractéristique unificatrice est des fruits savoureux, charnus et juteux d'une taille assez grande, qui peuvent dans certains cas atteindre un poids de 1,5 kg.
Tu sais Champion en poids parmi «Minusinsk» la tomate en 2011 était une tomate, dont la masse était de 2 kg 146 g.
"Taureaux de Minusinsk"
Les «gobies de Minusinsk» se réfèrent aux tomates hautes, dont la croissance peut parfois atteindre plus de 2,5 m. Sur les mains d'un légume 4-6 gros fruits massifs mûrissent, et le poids des tomates sur les mains supérieures varie entre 400-450 g, sur la partie inférieure 250-300 g.Pour obtenir une récolte de bonne qualité, le buisson doit être attaché et formé en 1-2 tiges.
Les fruits des "taureaux" justifient pleinement leur nom. Ils ont une structure dense et lourde, ont une forme ovale-cylindrique, dans de rares cas, une forme cuboïde, avec un petit "nez" à la fin. Les baies se distinguent par une riche couleur rose. Pulpe - dense, charnue, jutosité moyenne, avec un goût sucré agréable.
- Parmi les avantages de la variété:
- rendement élevé;
- mûrissement simultané de tous les fruits sur le buisson;
- merveilleuses propriétés gustatives des baies;
- forme non conventionnelle de fruits.
Les fruits des «gobies» sont parfaits pour faire des salades, de la pâte de tomate, des ketchups, mais en raison de leur grande taille, ils ne peuvent pas être utilisés pour la conservation en conserve.
Minusinsky Apple
Les légumes pomme de la variété Minusinsky sont considérés comme les plus appréciés des jardiniers. Ils sont classés parmi les types indéterminés de mi-saison avec une croissance de tige illimitée, qui ont besoin d'un buisson en 1 tige et d'une jarretière obligatoire. La croissance des légumes ne dépasse pas 1,8 m et la masse des fruits est de 450 à 500 g.Les fruits se distinguent par une forme plate et arrondie, une structure lourde et dense, une couleur rouge vif. La pulpe de la baie est de structure dense, juteuse, avec un petit nombre de graines à l'intérieur, la peau est fine, mais résistante au craquelage.
La tomate pomme se caractérise par un goût équilibré et harmonieux, qui rappelle le goût sucré des pommes. Les tomates sont destinées à la conservation de la maison, à la préparation de salades et de collations, en complément des plats principaux.
Les principaux avantages des tomates sont leur fécondité élevée et leur excellente résistance aux affections qui affectent les solanacées.
Géant de Minusinsk
Les représentants de cette variété sont lauréats annuels des concours des plus grosses tomates.Le géant est une variété à maturation moyenne avec une croissance illimitée de la tige pouvant atteindre une hauteur de plus de 2,5 m.Selon les conditions de croissance, le buisson est capable de donner des fruits lourds d'environ 1,5 kg ou, à l'inverse, de plaire avec une dispersion de petites baies dans 250-300 g. Comme le légume peut atteindre une hauteur assez élevée, il faut non seulement le tailler régulièrement, mais aussi pincer le haut .
Afin d'obtenir de gros fruits, la plante doit être formée en 1 tige; pour obtenir une récolte riche mais moins lourde, il est recommandé de laisser 2-3 tiges.
Les fruits des géants de Minusinsk se caractérisent par une forme ronde en forme de cœur, une couleur rouge vif, un goût de sucre très doux. Ils sont utilisés sous des formes fraîches ou en conserve.
Avantages des géants - propriétés aromatisantes élevées des baies, bonne résistance aux maladies, fertilité.
"Boules de Minusinsk"
Comparée à d'autres «minusins», cette variété ne peut pas se vanter de gros fruits et de leurs tailles uniformes. Les jardiniers notent que souvent sur la même plante, vous pouvez voir des fruits de formes et de poids différents.Les "boules de Minusinsk" désignent les variétés de mi-saison indéterminées qui, en raison de la croissance illimitée de la tige, doivent être attachées. Les tiges de la culture peuvent atteindre une croissance de 2,5 m et les fruits - poids jusqu'à 1 kg
Les tomates mûres sont en forme de cœur, de couleurs rose-rouge vif, au goût sucré délicat. La pulpe est juteuse, charnue, avec de nombreuses graines. Souvent, les "boules de tomate" sont utilisées pour préparer des produits de salade frais, du jus, de la pâte de tomate.
Important! L'absence de pincement affecte non seulement le rendement et la taille des "boules", mais aussi leur goût. Si la taille n'est pas effectuée en temps opportun, les baies perdront leur douceur et leur teneur en sucre.
- Parmi les nombreux avantages des "balles Minusinsk", on peut noter:
- bon rendement;
- la possibilité de pousser en serre et en plein champ;
- excellent goût de baies;
- résistance des fruits au craquelage et bonne conservation.
"Burlak Minusinsky"
La principale caractéristique des "transporteurs" est considérée comme leur maturité précoce et leur courte maturation. La culture est assez puissante, solide, atteint une hauteur de 2,5 m, nécessite de lier et de former 1 ou 2 tiges.Les fruits du "hoover" ont une forme ronde et nervurée, à maturité ils deviennent rouge riche, pesant jusqu'à 700 g. La chair est dense, juteuse, plutôt délicate, douce, avec une granularité bien définie. La peau est fine, mais résistante, ne se prête pas aux gerçures.
Important! Pour obtenir le rendement maximum, il est recommandé de former «Burlak Minusinsky» en deux tiges.
Les avantages de la variété sont le goût raffiné des légumes, une courte maturation, la résistance aux affections.
Minusinsk en forme de poivre
L'excellente variété de tomates mi-saison, haute et indéterminée, Minusinsky en forme de poivre est destinée à la culture en serre ou sur des sols ouverts. Le buisson peut atteindre 1,8 à 2 m de hauteur, il doit couper des pousses supplémentaires et former 2 à 3 tiges.Les fruits de la tomate poivrée sont facilement reconnaissables à une forme qui ressemble à un concombre allongé ou à un poivron jusqu'à 10 cm de long.Dans la phase de maturation, les baies se distinguent par une couleur rouge vif, un poids léger de 80 à 200 g.
Les fruits sont charnus, structure dense, élastique, goût délicat agréable avec un petit nombre de graines. Une caractéristique des tomates est leur excellente durée de conservation, leur portabilité et une période de stockage suffisamment longue.
Les tomates en forme de poivre sont universelles, parfaitement adaptées aux salades, au salage, à la conservation.
"Coeurs Podsinevskie Minusinskie"
"Podsinevskie hearts" est une variété mi-précoce qui ravira les jardiniers avec une excellente récolte et un excellent goût de fruits. Un buisson grand et indéterminé peut atteindre 2 m de hauteur et former des fruits pesant 200–600 g. Il faut noter qu'à chaque fois le poids des baies diminuera à 150–250 g.Les fruits des «cœurs Podsinevskie» se distinguent par leur forme originale en forme de cœur et de petites nervures, ainsi que par une belle couleur rose foncé riche au stade de maturation. La pulpe est dense, veloutée, pastèque, avec un petit nombre de graines.
Le goût de la tomate est riche, délicat, doux, avec un arrière-goût sucré agréable. Les tomates sont considérées comme la meilleure option pour la consommation fraîche, bonnes pour la conservation et le salage.
Les avantages de la variété sont un excellent degré de rendement, un excellent goût et une résistance aux maladies.
Minusinsky Long Pink
La "tomate rose Minusinski" est souvent confondue avec la forme de poivre. Cependant, la variété présente des différences clés qui la rendent facile à identifier. La tomate est une espèce indéterminée, à mi-saison, à haut rendement et à gros fruits qui nécessite un pincement et une formation de buisson réguliers.Les fruits du légume sont allongés, avec une pointe émoussée, de couleur rose. Ils ont une structure dense et élastique, avec un petit nombre de graines. Le goût est agréable, sans aigreur. Un fruit long n'est pas soumis à la fissuration, mais il n'est pas capable de se conserver longtemps sans perdre son esthétique et son goût.
Il convient parfaitement à une utilisation fraîche, mais en raison de sa grande taille et de sa peau fine, il ne convient pas à la conservation des fruits entiers.
"Verres Minusinsk"
Les «verres Minusinsk» seront une excellente option pour la plantation en serre ou sur des sols ouverts dans les régions chaudes du sud. La variété est grande, avec une croissance illimitée de la tige principale, avec une période de maturation moyenne des légumes.Les buissons atteignent 2 m de hauteur et, si nécessaire, obtiennent un rendement élevé et de grosses baies à élaguer, tailler les beaux-enfants. Chaque pinceau est capable de produire 4–5 fruits avec un poids allant jusqu'à 250 g.
Le principal avantage des «verres» est la présentation impeccable du fruit. Ils sont tous comme une sélection d'une taille unique, ont une forme allongée semblable à un verre classique, de couleur uniforme rouge, rose ou orange.
Les fruits sont charnus, juteux, résistants, avec une peau dense et non craquelée. Les tomates ont une saveur traditionnelle de tomate avec une légère acidité. Les fruits en raison de leur taille compacte sont parfaits pour la mise en conserve, la préparation des préparations d'hiver, ainsi que pour la production de jus, de pâte de tomate, de sauces.
Parmi les autres avantages des tomates, on peut noter leur rendement décent, leur résistance aux conditions environnementales, leur présentation brillante, leur résistance aux maladies.
Pour les variétés de tomates indéterminées comprennent également tels que:
Caractéristiques croissantes
Presque tous les légumes de la variété "Minusinsky" appartiennent à des cultures à gros fruits et à mûrissement indéterminé qui nécessitent un pincement régulier, la formation d'un buisson de 1-2 tiges et soumis aux règles de base de la technologie agricole peut donner un rendement moyen allant jusqu'à 15 kg par 1 carré. m
Dans la plupart des cas, les tomates de Minusinsk sont cultivées en serre, mais dans les régions chaudes du sud, les tomates peuvent être plantées en pleine terre.
En pleine terre
La plantation des tomates, que ce soit en pleine terre ou en serre, commence par des travaux préparatoires, en particulier par le semis des semis. Il est recommandé d'acheter du matériel semencier dans des magasins spécialisés pour éviter les produits de mauvaise qualité.Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pour les désinfecter d'éventuels ravageurs et renforcer le système immunitaire. À partir de la mi-février, les graines doivent être semées dans des conteneurs séparés, recouverts d'un film et attendre l'apparition des tracts.
Après l'apparition des premières pousses, le film doit être retiré, les feuilles faibles enlevées, les semis transplantés dans un récipient séparé.
Important! Deux semaines avant la date prévue de plantation des semis en pleine terre, il faut commencer à la tempérer: baisser progressivement la température ambiante et sortir les semis en plein air.
Les semis sont plantés en pleine terre après 55 à 60 jours de croissance, lorsque 5 à 6 feuilles complètes se forment sur la tige. De plus, l'atterrissage doit être comparé aux conditions météorologiques de la région. Si la menace de gel glacial n'existe pas, les germes peuvent être transplantés dans un endroit permanent.
L'endroit pour les tomates doit être choisi assez ensoleillé, mais sans rayons UV directs ni courants d'air. Le meilleur précurseur des tomates est la pomme de terre. Avant la plantation, le sol doit être bien ameubli, humidifié et des engrais minéraux doivent être versés dans chaque trou.
La plantation des tomates "Minusinskie" s'effectue selon le schéma: pas plus de 3 buissons par 1 carré. m, tandis que la distance entre les rangées doit être d'au moins 70 cm.
Après la plantation des plants, il doit être arrosé et attaché à des piquets en bois. Tout au long de la période de maturation, les tomates plantées nécessitent des soins constants, qui consistent à:
- arrosage régulier. Les buissons sont arrosés lorsque le sol sèche, généralement 2-3 fois par semaine. L'eau est versée directement dans les puits, sans toucher le feuillage. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède et décantée;
- top dressing en temps opportun. Les engrais sont appliqués pour la première fois, 10 jours après la plantation, puis toutes les deux semaines;
- desserrer et désherber les mauvaises herbes. Le relâchement, associé au désherbage, est effectué plusieurs fois par mois si nécessaire;
- la formation de buissons et l'élevage. Immédiatement après la transplantation des semis, les feuilles inférieures de la plante doivent être coupées et les pousses supplémentaires de plus de 3-4 cm de long doivent être retirées, formant ainsi un buisson de 1-2 tiges. Les beaux-fils suivants sont retirés régulièrement à mesure qu'ils grandissent.
Les fruits en pleine terre dans les tomates commencent à mûrir le 98-120e jour après la plantation des semis. Récolté, commençant en août et se terminant à la fin de l'automne.
Dans la serre
Lors de la culture de tomates "Minusinski" en serre, il est également recommandé de faire pousser des plants par une méthode similaire. La plantation des semis est effectuée le 55-65e jour après le semis, quand ils sont complètement renforcés et gagnent en force.
L'algorithme suivant suit:
- Le sol dans la serre doit être bien ameubli, déterré et approfondi.
- Une combinaison de chernozem, de sable de rivière et d'humus mélangés dans des proportions égales est parfaite comme mélange de sol.
- L'atterrissage s'effectue selon le schéma: 3 buissons pour 1 carré. m
- Immédiatement après la transplantation des plants, il est recommandé d'effectuer le premier troupeau en enlevant les feuilles inférieures.
- Lorsque les semis poussent un peu, il est nécessaire de faire la formation d'un buisson en 1-2 tiges, selon la variété, et d'élaguer des beaux-fils supplémentaires.
- Attachez la plante en utilisant la méthode du treillis.
L'eau d'irrigation doit toujours être décantée et non froide, sinon le système racinaire de la plante peut mourir.
Cependant, malgré une bonne immunité, la plupart des variétés de tomates sont affectées par les ravageurs.
Pour prévenir l'infection d'un légume et le développement de maladies, un certain nombre de mesures préventives doivent être systématiquement mises en œuvre:
- empêcher un arrosage excessif du sol;
- effectuer régulièrement l'ameublissement du sol, le désherbage, le paillage;
- décontaminer systématiquement les buissons des parasites;
- nourrir au bon moment.
Tu sais Dans la ville de Minusinsk, qui abrite les tomates du même nom, le festival des tomates de Minusinsk a lieu chaque année, où les jardiniers locaux présentent leur récolte de légumes. En même temps, au festival, il y a un concours pour la plus grosse tomate cultivée. Son gagnant obtient comme cadeau une voiture.
Les tomates de la variété "Minusinsky" plairont aux jardiniers qui préfèrent recevoir régulièrement une riche récolte de tomates savoureuses, saines et grosses. Cependant, en arrêtant votre choix sur ces tomates, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez atteindre une bonne fertilité qu'en "respectant les règles de base de la technologie agricole, en protégeant les légumes des changements brusques de température, des parasites et de l'humidité excessive".